champignons gourmets
Les champignons gourmets sont réputés pour leur délicatesse et leur diversité de saveurs et textures. De plus, ils sont d’excellents aliments, très riches en nutriments essentiels : vitamines, minéraux, protéines…
POUR LES RESTAURANTS ET ACHAT EN GROS
champignons médicinaux
Ces champignons ont des propriétés médicinales aussi connues comme vertus adaptogènes (substance qui stabilise les fonctions normales du corps). Consommé en tisane, en décoction en extrait ou en comprimés, ces champignons ont de nombreuses vertus. Entre autres, des propriétés anti-cancer et favorisant la reconstruction des cellules nerveuses.
AVIS IMPORTANT:
SUITE À UNE HAUTE DEMANDE EN CHAMPIGNONS, NOUS NE VENDONS PLUS DE MYCÉLIUM POUR LE MOMENT.
Mycéliums
personnalisés
Vous voulez faire pousser vos propres champignons?
Mycotrophe peut vous offrir une douzaine d'espèces de mycélium en produisant du mycélium adapté aux conditions climatiques et écosystémiques locaux.
Mycotrophe peut aussi produire du mycélium à partir de vos champignons si tel est votre choix.
Le mycélium peut être offert en éprouvette, en pétri, sur grain, sur sciure de bois et sur douilles.
Fort d'un laboratoire, l'entreprise est en mesure de produire l'ensemble des étapes nécessaires à la production de champignons en passant des spores, aux clones,
aux mycéliums puis aux champignons. Ainsi, il est possible
de sélectionner, d'adapter et de spécialiser les champignons de manière à assurer la pérennité écologique de la production.
*VEUILLEZ NOTER QU'IL FAUT PRÉVOIR UN MOIS D'INCUBATION À PARTIR DU MOMENT OÙ VOUS PLACEZ VOTRE COMMANDE AVANT LA LIVRAISON DE MYCELIUMS.